ข้อมูล eBook

ชื่อ: อาหารฝรั่งตำรับเชฟ

ผู้แต่ง: สำนักพิมพ์แสงแดด

สำนักพิมพ์: แสงแดด

หมวดหลัก: อาหาร-เครื่องดื่ม

คงเหลือ: 1

เนื้อหา

หนังสืออาหารฝรั่งตำรับเชฟเล่มนี้ รวบรวมตำรับเด็ดเมนูดังของอาหารนานาชาติจากเชฟชั้นนำมากมาย ตั้งแต่เชฟอาหารอิตาเลียน เมดิเตอร์เรเนียน ฝรั่งเศส เม็กซิกัน สเปน รวมถึงเชฟเบเกอรี่และเครื่องดื่ม ทางสำนักพิมพ์แสงแดด โดยทีมงานนิตยสารครัวได้ไปทำการสัมภาษณ์ ชิมรสชาติ ทดลองสูตร คัดเลือกจานอาหารจานดังของแต่ละเชฟมา ทำมาทดลองทำจนได้สูตรลงตัวเหมาะสำหรับผู้มีอาชีพทางด้านอาหาร