อาหารว่าง สำหรับคนไทยไม่ใช่ของแปลกใหม่แต่อย่างไร เราคุ้นเคยกับเมนูอาหารว่างมาแตโบราณแล้ว
โดยลักษณะอาหารว่างไทยโบราณจะค่อนข้างพิถีพิถันในการปรุง จะมีลักษณะที่โดดเด่นกว่าอาหารว่างชาติอื่น ๆ
โดยเฉพาะการเลือกสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ มาผสมผสานเข้ากับอาหารนั้นเราไม่ได้ด้อยไปกว่าชาติใด ๆ เลย
หนังสือเล่มนี้จึงได้รวบรวมสารพันสูตรเด็ด เมนูดัง ชวนลิ้มลองกับต้นตำรับอาหารว่างนานาชาติ ทั้งอาหารว่างของไทย
อาหารว่างของจีน อาหารว่างตะวันตกไว้ให้ได้ลองทำกันในยามว่างมากมายหลายสิบสูตร ลงตัวด้วยส่วนผสม วัตถุดิบ และเคล็ดลับการปรุง
"อาหารว่าง" เติมเต็มความสุขระหว่างมื้อ เหมาะสำหรับทั้งทำรับประทานในครอบครัว หรือนำไปสร้างงาน สร้างอาชีพ!