หนังสือ คุกกี้และขนมปัง เล่มนี้ ได้รวบรวมการทำขนมอบ ชนิดโฮมเมด ที่ทำง่าย หน้าตาน่ากิน และอร่อย เหมาะ สำหรับผู้ที่หัดทำขนมอบ เพราะมีภาพประกอบ ขั้นตอนการ ปรุงที่สำคัญชัดเจนทุกขั้นตอน เนื้อหาแบ่งออกเป็น 3 หมวด ใหญ่ๆ คือ หมวดคุกกี้ที่ทำได้ง่าย รวมถึงคุกกี้สมุนไพร หมวด ที่ 2 คือ หมวดขนมปัง และหมวดที่ 3 คือ ฟริตเตอร์และ บิสกิต เช่น เอแคลร์ โดนัท เป็นต้น